Mrkev? Klid. Tady dělá přesně to, co má – drží korpus krásně vláčný a nechává vyniknout vlašské ořechy a šlehaný slaný karamel. Dort, který chutná mnohem víc jako dezert než...
Punčák vyrazil do tropů. Piškot s mangovým pyré, prolitý yuzu rozvarem, doplňuje malinový džem a mangová cukrová poleva. Známý nápad, nová ovocná sestava.
Láska, která nás provází od prvního dne a prvního sousta. Některé lásky prostě trvají. KARLOVA je s námi od samého začátku a stále umí okouzlit. Náš jedinečný nadýchaný piškot,...
Mechový dort, ale bez pohádek o lese. Tady hraje hlavní roli výrazně zelený korpus a uvnitř kombinace, která má šmrnc: svěží lemon curd, jemný smetanovo-sýrový krém, lyofilizované maliny a křupavá vrstva.
Citron přidává kyselkavost, maliny ovocný kontrast a křupnutí se postará o moment překvapení. Výsledkem je dort, který působí čistě, moderně a trochu jinak – přesně tak akorát, aby si ho člověk zapamatoval.
