BAGETA SVĚTLÁ.

Detailní popis produktu

KAROLÍNO. LUMI. BAGETA SVĚTLÁ

Světlá bezlepková bageta z řady LUMI s křupavou kůrkou a jemnou, vláčnou střídou. Do těsta přidáváme olivový olej a bigu – předkvašený základ, který bagetě dodává plnější chuť a příjemnější strukturu. Výsledkem je univerzální pečivo, které se hodí ke snídani, k polévce nebo opečená třeba jen s olivovým olejem a rajčetem.

A můžeš si vybrat - klasickou světlou bagetu, se sušenými rajčaty, olivami nebo se sýrem.

LUMI. Jemnost, která má charakter.

Složení: voda, sypká směs LUMI (rýžová mouka, tapiokový škrob, kukuřičný škrob, bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthan), olivový olej, rýžová mouka, droždí, sůl, cukr.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota 1 205 kJ / 288 kcal,
tuky 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g,
sacharidy 44,9 g, z toho cukry 2,2 g,
vláknina 2,0 g,
bílkoviny 2,3 g,
sůl 1,8 g.

Gramáž: 280g.

Proč LUMI? LUMI je naše světlá řada inspirovaná čistotou, jemností a lehkostí čerstvě napadaného sněhu. Samotné slovo „lumen“ v latině znamená světlo – a právě proto se stalo symbolem pečiva s jemnou světlou střídkou, čistou chutí a elegantním charakterem. LUMI je jednoduchost dotažená do detailu. Světlé pečivo, které působí lehce, ale chutná naplno.

NÁŠ TIP: Opečená s olivovým olejem, rajčetem a mozzarellou