CHLEBA V LAHVI. SLUNEČNICOVÝ.

Detailní popis produktu

CHLEBA V LAHVI. NASYP. PŘIDEJ. UPEČ.

Proteinová bomba plná slunce a zdravých tuků.
Obohaťte svůj jídelníček o bezlepkový chléb, který vyniká mimořádným obsahem bílkovin (14,5 g) a minimem nasycených mastných kyselin. Slunečnicová semínka dodávají směsi nejen skvělou texturu, ale také tělu prospěšné tuky. Je to perfektní volba pro sportovce a všechny, kteří chtějí do svého dne extra porci rostlinných proteinů. Práce se směsí je navíc jednoduchá a zvládne ji úplně každý. Stačí přidat jen vodu, olej a ocet. Z obsahu jedné láhve upečete chleba o hmotnosti 1250g. Směs v láhvi je vhodná také jako dárek, protože vypadá neobyčejně a elegantně. 

Složení: slunečnice loupaná 32 %, rýžová mouka, teffová mouka světlá, bramborový škrob, tapiokový škrob, rýžové instantní vločky, sušené droždí (droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), psyllium, cukr, sůl, lahůdkové droždí (100% sušené droždí neaktivní (Saccharomyces cerevisiae)), zahušťovadlo: xanthan, sušené květy měsíčku lékařského, květy slunečnice.

Nutriční hodnoty ve 100 g směsi:
Energetická hodnota: 1741 kJ / 414 kcal
Tuky: 17,4 g, z toho nasycených: 0,3 g
Sacharidy: 48,7 g, z toho cukry: 2,3 g
Vláknina: 5,2 g
Bílkoviny: 14,5 g
Sůl: 2,2 g

Návod na použití: V robotu/míse smícháme obsah láhve s vlažnou vodou, přidáme olej a ocet a  necháme vypracovat hladké těsto. Těsto necháme kynout při pokojové teplotě asi 30-40 minut. Poté těsto překlopíme do olejem vymazané formy, uhladíme stěrkou a necháme kynout ještě asi 10-15 minut. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 185st.C 40-45 minut. Ihned po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme vychladnout.  Krájíme po vychladnutí.
Z uvedeného množství připravíme chléb o hmotnosti cca 1200g. Suroviny, které je potřeba přidat ke směsi: voda, olej, ocet. Potřebné množství jednotlivé suroviny najdete na obale.