CHLEBA V LAHVI. POHANKOVÝ.

Detailní popis produktu

CHLEBA V LAHVI. NASYP. PŘIDEJ. UPEČ.

Tradiční síla pohanky s minimem tuků.
Vsaďte na lehkost a čistou energii ukrytou v pohankovém bezlepkovém chlebu. S pouhými 2 gramy tuku na 100 gramů směsi představuje ideální volbu pro odlehčený jídelníček a racionální výživu. Komplexní sacharidy vám zajistí stabilní přísun energie bez prudkých výkyvů hladiny cukru v krvi. Práce se směsí je navíc jednoduchá a zvládne ji úplně každý. Stačí přidat jen vodu, olej a ocet. Z obsahu jedné láhve upečete chleba o hmotnosti 1250g. Směs v láhvi je vhodná také jako dárek, protože vypadá neobyčejně a elegantně. 

Pečivo s nízkým obsahem tuku představuje skvělou cestu, jak si dopřát oblíbené jídlo bez výčitek z nadbytečných kalorií. V marketingu a komunikaci se zákazníky u něj můžete vyzdvihnout následující benefity.

Složení: pohankové vločky světlé instantní 32 %, rýžová mouka, pohanková mouka světlá 14%, bramborový škrob, tapiokový škrob, rýžové instantní vločky, sušené droždí (droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), psyllium, cukr, sůl, lahůdkové droždí (100% sušené droždí neaktivní (Saccharomyces cerevisiae)), zahušťovadlo: xanthan, sušené květy růže.

Nutriční hodnoty ve 100g směsi:
Energetická hodnota: 1399 kJ / 330 kcal
Tuky: 2 g, z toho nasycených: 0,4 g
Sacharidy: 66,5 g, z toho cukry: 2,1 g
Vláknina: 4,9 g
Bílkoviny: 9,6 g
Sůl: 2,2 g

Návod na použití: V robotu/míse smícháme obsah láhve s vlažnou vodou, přidáme olej a ocet a  necháme vypracovat hladké těsto. Těsto necháme kynout při pokojové teplotě asi 30-40 minut. Poté těsto překlopíme do olejem vymazané formy, uhladíme stěrkou a necháme kynout ještě asi 10-15 minut. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 185st.C 40-45 minut. Ihned po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme vychladnout.  Krájíme po vychladnutí.
Z uvedeného množství připravíme chléb o hmotnosti cca 1200g. Suroviny, které je potřeba přidat ke směsi: voda, olej, ocet. Potřebné množství jednotlivé suroviny najdete na obale.