CHLEBA V LAHVI. VÍCEZRNNÝ.

Detailní popis produktu

Křupavá energie s poctivou porcí vlákniny.
Hledáte ideální start do nového dne? Naše směs na vícezrnný bezlepkový chléb s ořechy Vás nadchne bohatou chutí a skvěle vyváženým složením. Díky vysokému obsahu vlákniny (5,8g) podpoří vaše zažívání a zdravé tuky z ořechů dodají tělu kvalitní palivo. Dopřejte si výživné pečivo, které vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Práce se směsí je navíc jednoduchá a zvládne ji úplně každý. Stačí přidat jen vodu, olej a ocet. Z obsahu jedné láhve upečete chleba o hmotnosti 1250g. Směs v láhvi je vhodná také jako dárek, protože vypadá neobyčejně a elegantně.  

Složení: vícezrnná směs (40%, pohankové vločky, slunečnice (2%), len, chia semínka, sezam černý, vlašské ořechy (6%), jablečná vláknina), rýžová mouka, čiroková mouka, bramborový škrob, tapiokový škrob, rýžové instantní vločky, dýňové semínka, vlašské ořechy (2%), sušené droždí (droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), psyllium, cukr, sůl, lahůdkové droždí (100% sušené droždí neaktivní (Saccharomyces cerevisiae)), zahušťovadlo: xanthan.
Alergeny jsou označeny tučně.

Nutriční hodnoty ve 100 g směsi:
Energetická hodnota: 1617 kJ / 384 kcal
Tuky: 12 g, z toho nasycených: 1 g
Sacharidy: 56,6 g, z toho cukry: 2,6 g
Vláknina: 5,8 g
Bílkoviny: 10,6 g
Sůl: 2,4 g

Návod na použití: V robotu/míse smícháme obsah láhve s vlažnou vodou, přidáme olej a ocet a  necháme vypracovat hladké těsto. Těsto necháme kynout při pokojové teplotě asi 30-40 minut. Poté těsto překlopíme do olejem vymazané formy, uhladíme stěrkou a necháme kynout ještě asi 10-15 minut. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 185st.C 40-45 minut. Ihned po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme vychladnout.  Krájíme po vychladnutí.
Z uvedeného množství připravíme chléb o hmotnosti cca 1200g. Suroviny, které je potřeba přidat ke směsi: voda, olej, ocet. Potřebné množství jednotlivé suroviny najdete na obale.